酒吧营销新手第一个月到底能赚多少钱?
你是不是刷到酒吧应聘写着“月入2万不是梦”,心痒痒想试试?终局友人泼冷水:“新手进去就是当炮灰!”别急,我扒了十几份薪资表,问了7个行内子,今天就给你算笔清晰账——酒吧营销新人首月工资,到底是真金白银仍是画大饼?
一、别被广告忽悠!新手工资构成拆解
说白了吧,酒吧营销工资=底薪+提成+奖金-罚款,新人首月能拿多少,中心看这四个齿轮怎么咬合
薪资部分 | 常规玩法 | 新手首月真本相况 |
---|---|---|
底薪 | 4000-8000元(分有责/无责) | 新人福利:首月多给无责底薪!(东莞某酒吧给6000元保底) |
提成 | 总开销额的10%-45% | 首月难达标:多数酒吧设业绩门槛(如1.6万),达不到只拿底薪 |
奖金 | 开台奖、会员卡奖、酒水提成 | 新人难吃到:老客资源在先辈手里,新客开拓要时间 |
罚款 | 迟到、投诉、订台爽约 | 隐形雷区:忘发促销新闻扣200,客人投诉扣500 |
真实案例:表弟在杭州酒吧干营销,首月搏命实现1.8万业绩,底薪6000+提成8100(45%),到手1.41万。同批的小王没达标,只拿6000底薪——差距就在那临门一脚!
二、新手三大生死关:钱没赚到先倒贴?
你以为天天喝饮酒聊谈天就收钱?太无邪!新手首月最容易栽在这三坑里:
1 资源从0攒,宴客吃饭倒贴钱
- 加微信发红包:为拉顾客进群,发20元红包10人就烧200元
- 试酒成本:请潜伏顾客喝招牌酒(一杯88元),一周白干800元
- 行家技巧:跟老营销蹭资源!帮忙招待顾客分5%提成,比硬拓强10倍
2 不懂酒水暗门,提成少拿一半
酒吧提成看酒类!你推啤酒和推洋酒差远了:
- 啤酒提成:5-10元/打(如百威提成8元)
- 洋酒提成:15%-25%(轩尼诗VSOP开1瓶提150元)
血泪教训:新手小李猛推啤酒,月尾提成2100元;同期小张专攻洋酒,提成5400元——选对酒单决议钱包厚度!
3 被“高提成”套路,反欠公司钱
小心这种公约陷阱:
plaintext复制表面:提成45%好诱人! 暗坑:底薪8000需实现2.95万业绩,差1万扣4000! (某酒吧条目:业绩差30%直接冻结底薪[7](@ref))
救命提议:签公约前死磕这条:“完不成业绩时,底薪怎么发?”
三、首月破万秘笈:老油条相对不会说的三招
我在深圳酒吧蹲点半个月,偷师销冠这些野途径:
借力打力:绑定调酒师做局
- 给调酒师塞两包烟,让他对顾客说:“X哥特意给您留了限量款”
- 顾客以为有体面,你开单提成,调酒师拿酒水奖——三赢!
巧用“穷鬼套餐”引流
别瞧不起低价单!新手这么玩:
- 推198元啤酒套餐(6瓶+果盘)
- 加微信送小吃券(成本8元)
- 三天后推:“姐存半瓶黑方?下次来免费兑软饮”
数据谈话:郑州某新手用这招,首月攒120个微信,第二月复购率40%
周末会合火力攻大单
酒吧营收周末占60%!新手要:
- 周四群发:“周末卡座预留中,订满即止”(制造稀缺感)
- 周五私聊:“哥给您留了C位,带友人来照相绝了”(戳中交际要求)
- 效果对比:平均发力日均2单,周末强攻日均5单
四、扎心本相:哪些人真不适合干这行?
看数据谈话(2025年酒吧新人调研):
范例 | 首月均收入 | 存活率(干满3月) | 致命短板 |
---|---|---|---|
社牛自来熟 | 1.2万+ | 78% | 容易跳单被撬客 |
颜值高但嘴笨 | 8000元 | 35% | 顾客只约酒不下单 |
肯熬夜晚睡党 | 1.5万+ | 82% | 身体垮得快 |
玻璃心小白兔 | ≤6000元 | 12% | 被投诉就崩溃 |
本人观点拍给你:这行肯吃苦比情商重要!意识个城市姑娘中专毕业,首月只拿底薪,但坚持天天加30个微信,第二月冲到业绩第一——酒吧营销是唯一不看学历,只要你不认怂就能翻身的行当!
最后甩句大瞎话:2025年新手首月平均收入6800-15000元,别信“轻松过万”的大话。但手里有500顾客微信后,月入2万真不是吹——你要不要赌自己三个月?
(数据起源:东莞酒吧应聘模子、郑州轻资产酒馆经营报告、长三角夜场工作职员调研)
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