今日猪价跌破14元！养殖户如何自救？

一、天下猪价跳水图鉴：你的省份跌了多少？

今早打开猪价表我倒吸一口凉气——天下生猪均价跌到14.2元/公斤，比昨天又缩水0.1元。更扎心的是地图上一片飘绿：

• 23个地区群体下跌：山东、江苏这些养猪大省领跌，每公斤掉0.2元
• 仅剩3地委曲持平：福建、海南像孤岛似的撑着
• 东北成重灾区：黑龙江局部报价跌破13元，养一头猪倒贴300元不是打趣话

今日南北猪价对比（元/公斤）

地域	外三元均价	中心变动
华东	14.35	山东单日跌0.3元
华南	14.12	广西跌破14元关隘
华北	14.20	山西养殖户加速出栏
东北	13.95	吉林二育停滞

刚联系了辽宁铁岭的老张，他声音发颤："昨天还14.1呢，今早贩子只给13.6，这价连饲料钱都裹不住！"

二、猪价为何跌跌不休？三大推手浮出水面

猪价为啥始终跌？ 说到底仍是猪多肉少。我扒了行业数据发现：

推手1：节后出栏洪峰来了
端午刚过，大厂小户都在冒死出猪。河南某团体场日贩卖额暴增40%，屠宰场趁机压价。更麻烦的是——标肥价差倒挂，250斤大猪比标猪每公斤便宜0.8元，养殖户慌得降重抛售。

推手2：开销端还在躺平
菜商圈王姐跟我吐槽："天热了猪肉走不动，一天卖半扇都费劲。" 这背后是双重挤压：

• 调换品围攻：鸡蛋跌到3.8元/斤，黄瓜才1块钱，主妇们回头买菜不买肉
• 库存冻肉压顶：冷库里还囤着客岁高价收的猪肉，当初割肉甩货

推手3：饲料成本居然在降
说来讽刺，玉米豆粕连续三周下跌：

• 玉米2307元/吨，频年初便宜10%
• 豆粕3348元/吨，单日暴跌31元
  成本降了，猪价底线也跟着下沉，屠宰场压价更存在底气。

三、破局指南：三类养殖户的生存法则

面临跌破成本线的猪价，不一样规模的养殖户该怎么扛？我调研了17家猪场得出这些实招：

50头以下散户：快进快出

• 即时镌汰低产母猪，把存栏压到20头以内
• 改卖特色黑猪：本地土猪每公斤溢价4-6元（江苏如皋案例）
• 联合街坊搞周末现杀直销，绕过中间商每头多赚500元

300头家室农场：错峰投契

• 抓住夜间溢价时段：清晨送屠宰场每公斤加0.4元（双汇郑州厂规则）
• 改接代养订单：正邦等公司重启"公司+农户"，保底价15.2元/公斤
• 用发酵饲料降成本：山东聊城老周用酒糟饲料，每吨省600元

万头规模场：向治理要利润

• 精准饲喂系统上线：温氏某场用AI递减饲料糟蹋，料肉比降到2.33
• 锁定远期合约：牧原在期货商圈套保，对冲30%产能风险
• 打通社区团购：新愿望"猪肉团长"打算，直供小区每头多赚200元

四、未来三个月中心预判：曙光在哪儿？

盯着行情表失眠的养殖户最想问：猪价啥时间能反弹？ 联合能繁母猪数据看：

短期（6-7月）：持续磨底
能繁母猪存栏4038万头，比4月又增52万头，象征着三季度猪源充足。更辣手的是——二次育肥户群体张望，没人接盘标猪，价钱可能下探13.5元。

转折点（8月下旬）：中秋行情
三个信号出现就能抄底：

1. 饲料厂开始涨价（说明质料要求回升）
2. 仔猪贩卖额连续两周增添
3. 屠宰场冷库采用率超85%

长期黑马：政令东西箱
据说农业城市部正在调研，可能启动：

• 猪肉常设收储（参考2024年12月方案）
• 养殖场贴息贷款
• 加大黉舍食堂猪肉采购

小编拍案

今早看到河北养殖户老李的留言："猪价跌到14块，我反倒买了20头仔猪。"问他为啥这么勇，他发来张照片——院子里新装的光伏板正滋滋发电："电费省了，猪粪产沼气，熬过低谷又是条英雄！"

或者真正的养殖聪明，从来不是预测价钱，而是在隆冬里种下春天的种子。

（注：本文猪价数据停滞2025年6月5日12时，政令动向参考农业城市部内部研讨会纪要。养殖有风险，决议需谨严。）

数据加油站

• 自繁自养盈亏线：15.3元/公斤（按玉米2300元/吨测算）
• 仔猪补栏稳当价：35元/头（15公斤外三元，河北行情）
• 猪粮比预警点：5.5：1（当前6.23：1，尚未触发调控）