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板栗在吃的时候,是要注重一定的方法的,栗子在吃的时候,亦是有一些留意事项的,吃板栗要留意适量,这样吃的板栗,才会对身体健康有帮助,那板栗怎么做才好吃呢?下面小编就来为大家详细的介绍一下。

栗子怎么做好吃

板栗的吃法

板栗做法一:板栗豆腐

做法:板栗去壳,切块。豆腐切块,锅里倒油烧热,下豆腐块煎一下。然后加入板栗,翻炒几下,加水。水烧开后加入生抽、盐,大火烧10分钟,最后淋上芝麻油。美味的板栗豆腐就完成了。

板栗做法二:板栗炒肉片

做法:板栗切成片,放盐、油、姜、酱油腌20分钟。肉切成片。炒锅烧热,放油,下肉片炒熟。加蒜片,炒熟,加板栗,再炒片刻,加盐和糖调味即可。

板栗的营养价值

板栗含有很丰富的营养价值,可以补充人体所需要的营养成分。板栗含有很丰富的碳水化合物和维生素,是人体新陈代谢不可或缺的营养成分,有利于维持人体正常的生理功能。板栗还有补肾强身的功效,对肾虚,腰腿无力,也有一定的疗效。

栗子还有强筋健骨、活血止血的作用。板栗含有很丰富的糖类,可补充人体能量,增强免疫力。板栗还含有很丰富的蛋白质,脂肪,维生素,和矿物质。栗子中含有很丰富的维生素C,维生素C能维持人体心血管,特别是老人和孩子。

栗子还含有大量的膳食纤维,能预防便秘,促进肠蠕动,缓解便秘。栗子中含有的微量元素锌和维生素B,可以防治高血压,提高记忆力。

板栗中含有很丰富的淀粉,可为人体提供热量,促进消化。栗子中含有的糖分含量较高,可为人体提供能量,且含有的脂肪含量较少,可为人体提供必需脂肪酸,可以防治肥胖。栗子中含有大量的脂肪,能帮助脂肪代谢,可促进人体脂肪代谢,可以减肥。

板栗中含有很丰富的维生素,对于预防动脉硬化有很好的效果。栗子还有保护牙齿的作用,可减少牙齿疾病的发生。板栗中含有大量的微量元素锌,可促进骨骼的发育,防止骨质疏松。