曝光！黄焖鸡的鸡肉让人震惊，内行人揭秘隐藏恐怖秘密！

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鸡腿

鸡的营养价值与鸡肉相仿,但鸡腿肉中的蛋白质含量较高,每100克鸡肉中含蛋白质14.9克,比牛肉和猪肉的含量还高。鸡肉蛋白质的质量也优于猪肉,而且消化率高,非常易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

鸡爪

鸡爪中含有大量的钙质,食用后可以起到补钙的作用。鸡爪还可以治疗水肿,鸡爪中含有大量的蛋白质,食用后可以起到消肿的作用。鸡爪还可以起到补钙的作用。鸡爪还可以起到美容养颜的作用。鸡爪中含有的大量胶原蛋白,食用后可以起到滋润皮肤的作用。鸡爪还可以起到减肥的作用。鸡爪中含有很丰富的维生素C,食用后可以促进人体新陈代谢,有美容养颜的作用。

鸡爪的做法大全

炸酱鸡爪

材料:鸡爪4个、黄豆酱50克、辣椒酱30克、盐适量、油适量。

做法:

1、鸡爪洗净,去指甲,放入开水中焯一下,然后捞出控干水分。

2、黄豆酱,辣椒酱,盐放入碗中,混合均匀。

3、锅烧热,倒入适量的油,放入鸡爪炸,然后捞出控干油。

4、锅中留底油,放入辣椒酱,加入适量的水,熬出香味。

5、放入炸好的鸡爪,再加入黄豆酱,搅拌均匀。

6、小火熬10分钟,倒入鸡爪,搅拌均匀。

7、倒入辣椒酱,搅匀,关火,装盘即可。

咖喱鸡爪

材料:鸡爪1只、葱2根、姜3片、咖喱块3片、盐适量、米酒1/2小匙、生抽2大匙、糖1/2小匙、白胡椒粉少许、水淀粉少许、食用油适量。

1、鸡爪洗净后焯水,去掉血沫。

2、葱切段、姜切片,备用。

3、锅中放适量的油,放入葱姜炒香。