揭秘冬瓜的药用价值与功效：保健神器助您健康有道！

揭秘冬瓜的药用价值与功效:保健神器助您健康有道!

1、健脾消食

冬瓜味甘淡、性寒,具有清热解毒、消暑利湿、利水消肿之功效,用于治疗水肿腹胀、烦热口渴、小便不利、消渴引饮以及脚气等。

2、利尿消肿

冬瓜皮利水,能使身体中的多余水分排出体外,钾离子可起到利尿消肿的作用,而冬瓜籽也有很好的利尿作用,对于肥胖的人群来说是很好的食疗佳品。

3、美容抗衰老

冬瓜中含有很丰富的维生素C,因此可有效地防止肌肤老化,减少黑色素的形成,可以起到美容养颜的功效。

4、减肥

冬瓜中的丙醇二酸能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有非常重要意义,还可以有助于体形健美。

5、清热解暑

冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。

6、利水消肿

冬瓜中的粗纤维可刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。

7、冬瓜含有很丰富的维生素,可抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有非常重要意义。

冬瓜食疗食谱

1、薏仁冬瓜汤

薏仁150克,冬瓜1000克,食盐、生姜各适量。

将冬瓜去皮、去瓤,洗净,切成小块,与薏仁一同放入沙锅内,加水适量,用中火煮至烂熟即成,待用。

此汤具有清热解毒、利水消肿的功效。

2、冬瓜海带鲫鱼汤

冬瓜500克,海带30克,鲫鱼一尾。

将冬瓜去皮、去瓤,洗净,切成小块,海带洗净,切成小片,放入沙锅内,加水适量,用中火煮至烂熟即成,待用。

此汤具有清热、利水、减肥的功效。

3、苦瓜炒蛋

苦瓜、鸡蛋、盐、料酒、鸡精、食用油各适量。

苦瓜洗净去瓤,切成片;鸡蛋打入碗内搅匀,加盐、料酒搅匀,下锅中炒熟备用。

锅内放油烧热,下苦瓜片翻炒几下,倒入鸡蛋炒熟,放盐、鸡精调味即可。

此汤具有清热、明目、解毒的功效。