探索赤小豆和红豆的功效：健康食材的天然宝藏

探索赤小豆和红豆的功效:健康食材的天然宝藏

红小豆:味甘、性平,有解毒排脓、利尿消肿、清热利水、解毒排脓、清热去湿、健脾利水、补血生乳、清肝明目、补肾益精之功效。

红豆:味甘、酸、性平,有健脾利水、清热去湿、解毒排脓、利水消肿、健脾利水、补血生乳、清肝明目、补肾益精之功效。

现代人精神压力大、心气虚、心血不足,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛,导致肥胖。红豆:红豆可增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;经现代药理研究证明,红豆对心脏功能有良好的促进作用,它所含的纤维物质,可让大便通畅,对减肥有一定的疗效。

红豆还有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

2、苦瓜

苦瓜味苦,性寒,有解毒排毒、养颜美容的功效。苦瓜含有多种维生素、矿物质、碳水化合物、粗纤维、蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素和多种矿物质,苦瓜含苦瓜甙和苦瓜甙、咖啡酸等多种成分,对糖尿病、高脂血症、高血压、冠心病、肝炎、胃痛、小儿食积、便秘、大便干结、结膜炎等均有一定的辅助疗效。苦瓜富含维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁等。苦瓜含有一种蛋白质,可以使糖和脂肪迅速代谢,降低血糖。

3、芦笋

芦笋中含有多种营养成分,所含的天门冬素与钾有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排尿消肿。芦笋所含维生素C比西红柿多4倍,有清热解毒、通利小便的作用,可用于治疗胃热烦渴、水肿、小便不利等病症。

4、丝瓜

丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅,具有通便的作用。

5、菠菜

菠菜性味甘寒,质滑而润,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。