探索湖北美食：20道经典湖北菜谱让你口水直流！

探索湖北美食:20道经典湖北菜谱让你口水直流!

1、清蒸带鱼

这是湖北地区特色菜,营养丰富,富含蛋白质,是高蛋白,低脂肪,低热量的肉类,具有养血、活血、通络等功效,对防治心脑血管疾病,增强记忆力,延缓衰老都有重要作用。

2、蟹黄豆腐

是湖北人比较喜欢的一种菜品,味道鲜美,蛋白质含量高,是高血压、高血脂、高胆固醇的患者、心脑血管疾病、肥胖症患者和老人的理想菜肴。

3、带鱼

这种菜品有很丰富的蛋白质,还有些不饱和脂肪酸,还有多种微量元素,对于身体有很好的滋补作用,具有补肾的作用,特别适合气血不足,阳痿、畏寒怕冷、四肢无力、体虚、面黄肌瘦的人食用。

4、清炒芙蓉

这种菜品可说是湖北菜中最经典的菜品了,口感脆嫩,有一股非常不错的香味,口味清淡,有一种做法就是在制作的过程中加入适量的食盐,味道更佳。

5、清蒸武昌鱼

这种菜品在清蒸的过程中加入适量的食盐,味道非常鲜美,营养丰富,非常适合气血不足,体弱多病,脾胃虚弱的人食用。

6、刀鱼

这种菜品是湖北菜中比较经典的菜品,有一种淡淡的鱼肉香味,口感脆嫩,鱼肉细腻,质地肥嫩,味道鲜美,鱼肉非常的鲜美。

7、西湖醋鱼

这种菜品是湖北菜中最经典的菜品,口感清爽,口感清新,有一种淡淡的鱼肉香味,非常的开胃,非常适合久坐办公室的人食用。

8、盐水鸭

这种菜品是湖北菜中比较经典的菜品,有一股淡淡的酒香,非常的开胃,非常的适合当做上班族的开胃菜。

9、郧北豆腐

这种菜品是湖北菜中比较经典的菜品,口感清爽,非常的适合在秋冬季节食用。

10、炸鱼条

这种菜品是湖北菜中最经典的菜品,口感酥脆,鱼肉非常的鲜美,鱼肉非常的细嫩,鱼肉非常的酥脆,鱼肉非常的鲜嫩。

11、沔阳三蒸

这种菜品是湖北菜中比较经典的菜品,口感鲜美,鱼肉非常的酥脆,鱼肉非常的有嚼劲,非常的有嚼劲。