探索创新：用紫菜制作海苔，融合传统与现代味觉体验！

探索创新:用紫菜制作海苔,融合传统与现代味觉体验!

不一样于传统海苔的是,它更加多地被人们所接受,为大众所接受。在海苔中,具有独特的紫菜味道的主要原料是紫菜,含有很丰富的蛋白质、钙、铁、碘、维生素等多种营养成分,其中碘的含量尤为丰富。海苔中的紫菜蛋白质含量较高,是维持人体机能最主要的营养素。它对胎儿的脑发育非常重要,能促进胎儿智力发育。孕妇吃海苔能预防和缓解孕期的便秘,帮助胎儿发育,增加胎儿的免疫力。

孕妇吃海苔的好处

1、海苔中含有大量的营养成分,能补充孕妇所需的营养物质。

2、海苔中含有很丰富的维生素,是维持人体机能最主要的营养素。

3、海苔中含有很丰富的钙、铁、碘、维生素等多种营养成分,其中碘的含量尤为丰富。

4、海苔中含有很丰富的紫菜多糖,是降血脂、降血压、防治动脉硬化的有效成分。

孕妇吃海苔要留意的事项

1、食用海苔前,要把紫菜撕碎,在开水中煮10分钟左右,然后捞出摊凉,这样可以保证紫菜的营养。

2、海苔不能与西瓜、赤豆、芦根、蜂蜜、橙子、西红柿、香菜、芹菜、甲鱼、鳝鱼同食。

3、海苔和羊肉相克,同食会引起痢疾。

4、海苔不宜与醋同食,不然会直接影响人体对钙的吸收。

5、紫菜不能与茶叶同食,会直接影响人体对铁的吸收。

孕妇吃海苔的做法

海苔饼

材料:

海苔,面粉,鸡蛋,蒜,香油,胡椒粉

做法:

1.准备好材料。

2.海苔对半切。

3.切好的海苔加入鸡蛋,面粉,胡椒粉搅拌均匀。

4.平底锅刷油,放入搅拌好的面糊。

5.小火煎至两面金黄。

6.取出。

7.撒上蒜末。

8.翻面,煎至两面金黄。

9.装盘。

海苔烧肉

五花肉,海苔,料酒,姜,酱油,香油,葱,蒜,淀粉,植物油

1.五花肉切小块,葱姜切末,海苔摘去老叶洗净切段,海苔切段。

2.起油锅,爆香姜,蒜末。