掌握这些技巧,制作出香菇青菜包子的绝佳馅料
掌握这些技巧,制作出香菇青菜包子的绝佳馅料
一、原料
面粉、酵母粉、盐、油、温水。
二、做法
1、准备面粉,酵母粉,盐,油。
2、加入温水搅拌均匀,然后用擀面杖擀成圆形。
3、面皮擀好后,包入适量馅料。
4、然后揉成面团,放入温暖处醒发至两倍大。
5、等面醒发至两倍大,然后用刀切成小丁。
6、面盆里放入冷水,盖上盖子,醒发至两倍大。
7、将面揉好后,加入盐,油,然后用手揉搓成剂子。
8、然后搓成条,在切成小剂子。
9、擀成圆形。
10、将馅料放在擀好的包子皮上,包子馅就做好了。
11、包入包子,收口处捏紧。
12、放入蒸锅中,冷水开始蒸,上汽后再蒸15分钟。
三、制作过程
面粉加水,酵母,盐,水。
和面,面要和得稍硬一些。
揉面,把揉好的面团盖上湿布,放温暖处发酵至两倍大。
把面团擀成圆形。
切成小块。
包入馅料。
凉水上锅,包子放进去蒸15分钟。
包子蒸多久能熟
蒸15分钟。
包子要在醒发10分钟左右才可以蒸。
包子蒸15分钟后,就可以出锅了。
具体时间要根据包子的大小和个人喜好决定。
包子蒸15分钟,是不是很好看呢?
包子蒸15分钟,蒸熟了是不是很有食欲呢?
15分钟以后,看你是不是已经有口水下饭了?
在蒸15分钟左右,就可以出锅了。
还有就是包子蒸的时间久了,包子里的水份会蒸发掉,而且里面的馅料会出很多的水,这一个时刻,就可以关火了。
小贴士
要想蒸出好吃的包子,要留意包子的包子皮和馅料。
蒸包子要多长时间
包子蒸15分钟,大概需要15分钟。
一般是在蒸包子之前,都会先揉面,揉面,这样就可让面更加劲道。
蒸包子是需要15-20分钟的,这一个时间要看包子的大小和水分的多少,如果水分比较多的话,就可恰当的延长时间。
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