手撕包菜炒粉丝，开启口感与鲜香的美味之旅！

手撕包菜炒粉丝,开启口感与鲜香的美味之旅!是一道由包菜、粉丝、胡萝卜、葱丝、酱油、盐、食用油等制成的美味佳肴。包菜富含维生素C、胡萝卜素、钙、铁、锌等矿物质,多食可促进新陈代谢,增强免疫力,抗癌防癌,和胃调中,增加食欲,是一种家常菜。

一、包菜炒粉丝的做法

1.包菜洗净切丝,粉丝泡软,胡萝卜切丝,葱姜切丝。

2.锅烧热后加油,待油温八成热时,放入葱姜丝,煸炒出香味,放入包菜丝,煸炒至半熟,加入盐,酱油,翻炒均匀。

3.然后放入粉丝,翻炒均匀,继续翻炒至粉丝变软,放入胡萝卜丝,加入鸡精,翻炒均匀,即可出锅。

二、包菜的营养价值

1、营养价值

包菜中含有大量的维生素C,而且包菜中含有的维生素C比较丰富,它对于人体的肝脏也有一定的好处,所以它还可降低血脂,还能防止一些癌症的发生,它对于防止一些癌症的发生也有很大的作用。

2、保健功效

包菜中含有大量的微量元素锌,它可以预防缺锌引起的一些疾病,还能增强人体的抗辐射能力,它可以预防癌细胞发生,也能预防皮肤癌,它对人类的咽喉肿痛以及口舌生疮以及小儿麻疹以及风热感冒等多种常见病都有很好的预防和缓解作用。

3、食用价值

包菜中含有一些膳食纤维,它能加快人体内垃圾的代谢与排出,也能抑制肠胃中积存的毒素,平时人们食用以后可以起到良好的减肥功效,可让它们保持身材,对保持身材有很大的好处。包菜中还含有大量的维生素C,它对于人体的免疫功能有明显的增强作用,它能增强人体抗病毒的能力,能防止多种病毒的生成,能增强人体抗病能力。

三、包菜的做法大全

1、包菜炒腊肉

材料:包菜、腊肉、葱、蒜、干红辣椒、生抽、盐、糖、鸡精、香油。

做法:将包菜洗净,切成小段,葱、蒜洗净切好,干红辣椒剪成小段,葱切成葱花,姜切成片,蒜切片,蒜苗切成段。起锅烧油,放入葱花、蒜、干红辣椒爆香。