怀旧甜品传统再现：学会制作经典老式糖霜花生米的秘诀！

怀旧甜品传统再现:学会制作经典老式糖霜花生米的秘诀!

【甜品简介】

软糖打出来的糊糊,看着就很有食欲,嚼起来也香啊,吃起来很有嚼头,这种吃法也比较多,就像我们日常吃的长棍地瓜,每次用的是大棍地瓜,而且最好吃的是老式的白糖,咬起来口感最好。糖霜的用量,你可以按照自己的喜好,每次可以多放一点,多加一些,这样的口感才会好,我在制作糖霜花生米时,就是在油锅里把糖和水搅拌一下,使糖和水充分混合,加入花生米后,再加入一些糖霜,然后炒到噼里啪啦的声音,让糖霜充分的融合。

要是可以熟练的炒糖霜,就算你不需要炒得那么酥脆,我们在外面吃的,都是一样的味道。糖霜,顾名思义,就是糖霜,是制作中非常普通的,除了花生之外,还有糖霜,糖霜的用量,就是一个人吃的总量。糖霜和糖霜,大多数时候都是会因为个人口味的不一样,会觉得糖霜更加有层次,更香,口感也更加好。

糖霜和糖霜怎么做

糖霜的做法:

第一步:先将买回来的花生米洗干净,用温水浸泡。

第二步:然后将浸泡过的花生米沥掉水份,放在大盘子里。

第三步:然后把水倒掉,用手把花生米的表面搓成光滑的。

第四步:然后把花生米放进盘子里,接下来在锅里倒入油,油热了之后就把油倒出来,这样就可以很好的去除花生的生生生。

第五步:然后把油倒出来之后,就可将花生米倒进去了,这一个时刻油可以很好的被花生米吸收。

第六步:然后就可以用锅铲把花生米搅烂了。

第七步:这样就可以用勺子将花生米舀到盘中了,这一个时刻油可以很好的被花生米覆盖,这样也可很好的防止花生米生生了。

第八步:最后,就可以装盘了,这一个时刻可直接用勺舀,也可直接把花生仁舀到盘中了,这一个时刻油可以很好的被花生米吸收。

花生米怎么做好吃

食材:

花生仁、面粉、白糖、食用油

制作步骤:

1、花生米洗净,放到锅中,倒入足够的清水,开火煮。