尝鲜必备！从煎炸到炖煮，各种口味应有尽有。

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现炸酥脆

炸酥脆是一种口感酥脆的烹饪手法,是一种一种油炸品,是以面粉、植物油、蛋黄、糖、盐为主要原料,将植物油熬制,调拌均匀,制成的一种油炸食品。

油炸薯条

炸薯条是一种油炸食品,属于家常快餐食品,主要原料是土豆、红薯、油条、油饼。其色泽金黄,外酥里嫩,香而不腻,薯条富含淀粉、蛋白质、维生素及钙、磷、铁等人体所需要的营养成分。

吃炸薯条可减肥瘦身

炸薯条热量高,食用油炸食品可起到减肥瘦身的作用。炸薯条所含的热量比米饭多3倍,比吃米饭多2倍,比吃白饭多2倍。因此想要减肥瘦身的人,不妨尝试油炸薯条。

炸薯条的制作方法

原料:土豆、面粉、油条、盐。

做法:

1、将土豆去皮,洗净,切成条,用沸水焯一下。

2、把土豆条放到大碗里,加入面粉、盐,搅拌均匀,揉成一个个的面团,然后再揉,做成粗细均匀的条状,切成等大的小段。

3、把小段面团放到油锅中,炸至金黄色捞出。

4、锅里放油,烧热,放入薯条,炸至金黄色捞出。

5、锅里放油,放入葱花,爆出香味,放入炸好的薯条,加适量的盐、味精,出锅即可。

吃炸薯条可减肥

炸薯条的热量并不高,100克可食部分的土豆含有的热量是22大卡,100克的大米含有的热量是11大卡,100克的白面含有的热量是12大卡。因此,只要将土豆作为主食食用,既不会直接影响减肥,又能减少其它食物的摄入。

土豆可以减肥

土豆富含膳食纤维,有利于胃肠蠕动,防止便秘,而且土豆中的钾含量丰富,对人体有很好的补钾作用,可有效地预防水肿。

土豆中含有很丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。