尖椒炒豆干的秘制做法，香辣口感让你回味无穷

尖椒炒豆干的秘制做法,香辣口感让你回味无穷!

材料

豆干1斤,红尖椒1个,青椒1个,大蒜3瓣,生抽1汤匙,盐1/2茶匙,白糖1/2茶匙,鸡精1/2茶匙

做法

1、豆干切条,辣椒切片。

2、热油锅,放入辣椒、大蒜煸炒。

3、放入豆干条,加入生抽、盐、白糖翻炒。

4、最后放入青椒翻炒即可。

尖椒炒豆干的秘制做法

1.尖椒切丝

2.豆干切段

3.青椒切丝

4.炒锅烧热放油,放葱姜爆香,再倒入尖椒翻炒

5.再放入豆干,加料酒翻炒

6.加一点酱油调色

7.放入盐、鸡精调味

8.炒均匀后即可。

1.豆干用温水泡发,这样容易炒熟

2.葱姜切丝,青椒切丝

3.炒锅烧热放油,葱姜爆香,再倒入尖椒翻炒

4.最后放入豆干,加盐、鸡精调味

5.炒均匀后即可。

尖椒炒豆干的功效

1.清热解毒

青椒中含有很丰富的维生素C,可提高机体的免疫力,而且青椒还具有降脂减肥的功效。

2.补血

青椒中含有很丰富的维生素K,可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。

3.开胃消食

青椒还具有开胃消食的功效,可以促进食物的消化和吸收,增加食欲。

4.增进食欲

青椒还具有促进消化的作用,可以促进食欲,还可帮助消化。

5.减肥

青椒中含有很丰富的维生素C,可以起到降低胆固醇的作用,还可以起到减肥的功效。

6.补充维生素

青椒还具有很好的补充维生素的作用,可以促进人体的新陈代谢,还可以起到缓解疲劳的作用。

7.保护心脏

青椒中含有很丰富的维生素P,可以保护我们的心血管,可以起到保护心脏的作用。

8.抗衰老

青椒还具有抗衰老的功效,可以起到延缓皮肤衰老的作用。

青椒的食用禁忌

1.青椒不可多吃

青椒不能多吃,因为青椒含有很丰富的维生素C,吃多了会导致维生素C被分解,从此减少它的作用。