学习如何制作美味的钵仔糕——钵仔糕制作教程详解

学习如何制作美味的钵仔糕——钵仔糕制作教程详解

钵仔糕的主要材料是糯米粉、粘米粉、牛奶、水等,将糯米粉和粘米粉按一定比例混合,然后加上牛奶、清水搅拌均匀,再加入适量的糖粉搅拌均匀,将牛奶和粘米粉混合后慢慢加入到钵仔糕中,再将锅中倒入适量的水,等水煮沸后将锅转成小火,再将其放入蒸锅中蒸制,然后等沸腾后再转成小火,继续蒸制,待到钵仔糕成熟,再将其取出,趁热撒入适量的糖粉,这样美味的钵仔糕就制作完成了。

在制作钵仔糕的时候,钵仔糕的口味也会更加的丰富,制作钵仔糕时,除了加入白砂糖、牛奶、水,还需要加入适量的水,这样就可让钵仔糕的口感更加的好,同时还可增加钵仔糕的营养。

钵仔糕虽然对于身体健康有益,但是也不能过量食用,过量食用会直接影响身体健康。平时在平常生活中,应该适量的食用,不要一次性吃太多,不然会对身体健康造成影响。平时在平常生活中应该恰当的运动,可提高身体抵抗力,对身体健康有好处。

钵仔糕怎么做好吃

材料:钵仔粉、鸡蛋、香葱、椰浆、糖

做法:

1、把鸡蛋打散,加入椰浆、糖搅拌均匀。

2、钵仔粉倒入碗中,加入温水,搅拌成糊状。

3、在钵仔粉糊中打入鸡蛋,搅拌均匀。

4、把钵仔粉糊放入锅中煎至金黄色,出锅。

钵仔糕的做法

材料:玉米粉、小麦粉、奶粉、酵母、清水

1、玉米粉和小麦粉倒入容器中,用温水搅拌成糊糊状。

2、面粉中加入酵母,搅拌均匀。

3、和成面团,盖上保鲜膜,室温发酵。

4、发酵至两倍大。

5、发酵好的面团揉一揉,分成大小均匀的面团。

6、面团上刷一层油,擀成薄饼。

7、抹上一层玉米粉,撒上适量的面粉,用手蘸少量的水,将玉米面和面粉匀。

8、对折,用手捏紧,用擀面杖擀成圆饼。

9、擀好的圆饼放入锅中,盖上锅盖,醒15分钟。

10、醒好的圆饼,锅中倒入清水,大火煮开。