制作香酥板栗饼的绝妙步骤，味蕾的完美享受！

制作香酥板栗饼的绝妙步骤,味蕾的完美享受!香酥的板栗饼是有秘方的,每次的制作都有自己独特的做法,一起来学习一下吧!

一、原料

板栗,面粉,白糖,食盐,食用油,酱油,香菜,五香粉,鸡蛋,花椒,辣椒粉

二、做法

1.将板栗洗净去皮,用刀将板栗切成小块。

2.将面粉,白糖,盐,食用油,酱油,香菜,五香粉,辣椒粉,花椒粉,加入清水调成面糊。

3.将面粉放入一个大碗中,将糊糊舀在手中,用手掌将面团和成一个圆形,然后将板栗放入烤箱烤熟。

4.将熟板栗用刀在上面划几个口子,方便烤的时候。

5.将烤好的板栗趁热剥开外壳,趁热吃,用刀将栗子剁碎,吃的时候放入一些香菜,加入一些五香粉,鸡蛋,辣椒粉,搅拌均匀即可。

三、制作方法

1、原料

板栗、面粉、红糖、白糖、食盐、五香粉、鸡蛋

2、做法

(1)将板栗洗净,用刀将板栗切成小块。

(2)将红糖、白糖、食盐、五香粉、鸡蛋、面粉混合均匀。

(3)将板栗泥加入适量的水调成糊状,然后加入面粉搅拌均匀。

(4)将栗子放入烤箱烤熟即可。

四、板栗的营养价值

栗子含有很丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁、锌等营养成分,还有脂肪、胡萝卜素、多种人体必需的氨基酸和不饱和脂肪酸等。中医认为,栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。

板栗的热量,相当于苹果的20倍,对于减肥、防止血管硬化、高血压、冠心病等都有很好的作用。栗子所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

栗子还可以缓解骨质疏松,促进牙齿和骨骼的生长,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛,乏力等。

板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。