丨端午节家常菜谱大全，做出经典美味迎接佳节！

丨端午节家常菜谱大全,做出经典美味迎接佳节!

丨香椿——“越毒越健康”香椿芽是一种富含类胡萝卜素、铁、钙、维生素C、维生素B族、维生素E和性激素物质的蔬菜,是传统的补血佳品。在农村,香椿,又称香椿芽,是春天应季蔬菜。香椿芽为一年生草本植物,具特殊的气味,又称香椿芽,是蔬菜中的佼佼者。香椿芽富含维生素C、钙、铁、磷等矿物质,其所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,预防动脉硬化。另外香椿还有清热解毒、健胃理气、润肤明目、通肠利便、降脂降压的功效。

丨油菜——“天然的美容食品”油菜具有清热利湿、利尿解毒、活血消肿、通便凉血的功效。油菜含有大量的维生素A、维生素C和钙,以及纤维素,有润肠通便、排毒养颜、清肠排毒、降低胆固醇、辅助治疗便秘和预防癌症等功效。油菜中含有大量膳食纤维,能促进胃肠蠕动,保持大便通畅,减少肠癌的发生。油菜中所含的大量维生素C和胡萝卜素,有祛除色斑、美白肌肤、预防夜盲症的功效。油菜还能激活体内自身的抗癌酶,对预防癌症有很大的作用。油菜中的胡萝卜素和维生素C的含量较高,有助于增强机体免疫能力,增强抗病能力。油菜中还含有大量粗纤维,能促进肠壁蠕动,保持大便通畅,起到排毒养颜的功效。

丨莲藕——“天然的补血食品”莲藕含有大量的铁质,有利于促进血液中血红蛋白的生成,可以多吃莲藕。莲藕富含铁质,可以多吃莲藕。莲藕含有大量的维生素C和维生素K,具有收缩血管、防止出血的作用。女性多吃莲藕还可以起到润肠通便、预防便秘的功效。

丨胡萝卜——“天然的补血食品”胡萝卜是人获得维生素A的重要来源,具有促进血红蛋白再生的能力,还能增强人体免疫力,当然,对于孕妇来说亦是如此。而且胡萝卜还能补充人体必需的维生素A,这对于孕妇来说极为重要。

丨菠菜——“天然的补血食品”菠菜中含有很丰富的铁质胡萝卜素,是非常有好处的。