新鲜可生食鸡蛋执行标准用：确保您安全享用健康的生鸡蛋

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鸡蛋的交割标的物是由鸡蛋样品提取,交割时鸡蛋的重量要以“新鲜”或“杂菌”的方式,包装鸡蛋。鸡蛋每次交割量为1吨,交割品采用鸡蛋FOB5型饲料,含有50g脂肪、20g碎屑和6g糖精,保质期15天左右,过期鸡蛋也采取一口交割方式。

鸡蛋没有保质期,按照交易所标准交割品计算,只有合约规定的鸡蛋交割品以及替代品是完全可以替代的。这样的鸡蛋质量标准就能保障您的新鲜鸡蛋。