2020年大蒜论坛：探寻大蒜产业的未来趋势

2020年大蒜论坛:探寻大蒜产业的未来趋势,从种植面积、蒜种品质、生长期、产量等多个角度阐述一二。对于3月份的新大蒜,我们更多的关注一种情况,如何看待大蒜价格在何时下跌,然后进一步对未来的行情做出分析和预测。

一、市场供需情况

首先要看看这个大蒜种植面积和产量。目前大蒜市场的需求量多主要是果蔬的消费,虽然消费量没有几个大蒜的消费量那么高,但是我们这个地区的大蒜种植面积在前年确实是丰收,一共是种植面积超过13000万亩,其中也有不少是的蒜头,再加上今年的冷库里面,有很多的大蒜会收获上市,所以整体市场上看一下大蒜的产量,还是会高于去年的平均产量。

其次就是大蒜需求量。去年大蒜的消费量是4100多万吨,我们这里的大蒜的消费量在3800万吨,由于大蒜的用途比较广泛,我们这里的消费量只占到总消费量的80%以上,所以即使大蒜价格下降了,也没有太大影响。

所以我们这里现在种植的是40%左右的大蒜,所以这个时候我们蒜农要注意观察一下未来的大蒜的价格是怎样的,怎么会掉价呢?从前几年的大蒜行情,到如今的大蒜种植面积比往年都要减少,不过有一点可以肯定的是,大蒜的价格整体不会太高,今年的大蒜种植面积比去年减少了1000多万亩,所以整体的大蒜种植面积在后期会有一定的增量,这个就是我们这里的大蒜种植面积是下降的原因,我们这里的大蒜种植面积已经基本达到了饱和,基本上在今年的二月份和今年的9月份大蒜上市以后都是一片绿油油的,这样的行情可能是下半年最好的行情。

第四个就是大蒜的价格。对于现在我们这里的大蒜种植面积,虽然说今年大蒜的种植面积减少了4000多万亩,但是对于今年大蒜的行情来说肯定是不错的,在我们这里的大蒜种植面积比去年的时候减少了1000多万亩,所以今年的大蒜种植面积的减少是可以期待的,毕竟大蒜种植面积的减少,肯定会对后期的大蒜价格上涨起到一定的拉动作用。

所以我们这里的大蒜的价格上涨的主要原因是今年大蒜的种植面积减少了4000多万亩,这样的产量也是属于正常的现象。但是蒜农的收入不仅仅是种植大蒜的收入,可能还会有一些来自于大蒜种植面积的减少,同时也可能是大蒜的价格上涨的一个推动因素,我们这里的大蒜种植面积大幅度的减少的可能性也不是特别的大,所以今年的大蒜价格应该会有一个持续的上涨的。

我们这里的大蒜的价格行情可以说是一年中最好的。2020年大蒜论坛:探寻大蒜产业的未来趋势

节前大家对大蒜的期待满满,以为大蒜会有一波上涨行情,我们大蒜收购商开始加紧收购,并且节后几天大蒜价格确实出现了下跌,但我们发现对于种植大蒜的蒜农来说,一斤大蒜收获后在损失的利润空间,全部回来了,即使在种植大蒜前看好,觉得囤大蒜是一件很不容易的事情,现在囤大蒜的大户,一般都囤了半年甚至一年的大蒜,可以说未来的大蒜价格波动比较大。

关于囤大蒜的利润空间,去年听小女孩说大蒜期货走十年,下了秤,没有办法可以做多,因此建议囤蒜的朋友们,如果有10年左右的大蒜种植经验,到今年9月份前囤大蒜不动,年底前拿出10斤,把大蒜囤满,能有10斤左右的利润空间,应该很好的对待。

目前大蒜价格是在3.00-3.00元之间波动,相信看过的朋友都清楚了,前两天价格已经是高点,也不说未来会跌落到2元以下,但我们不要相信有人能够接受。大家可以根据这几方面的变化,做出合理的分析和判断,才能把握大蒜的走势。

一方面,大蒜种植面积扩大,就有丰收的机会,同时产量又丰收,意味着大蒜的需求量很大,可以看出大蒜的供应量充足。另一方面,目前大蒜的价格上涨,使得市场上的大蒜供应量越来越多,加上库存量较大,可以看出,如果想多存货,可以考虑走进期货市场,囤大蒜。

另外,大蒜种植户,可以选择农资和种植大户,但是种植大户一般要考虑好自己的收入,种植收入的多少,主要取决于产量的多少,如果要炒大蒜,不建议盲目种植。

此外,需要注意的是,大蒜价格也是有波动的,可以看到在上个大蒜价格已经跌到了6元以下,也就是说价格的波动,不容易得到真实的反应。

如果有大蒜种植户想要去批发市场的话,可以通过收购商的那部分大蒜的库存和出售之间的差价来赚取差价。

如果没有大蒜种植户的话,可以通过冷库以及冷库的这些中间环节进行大蒜的采购,这样就可以降低库费和存货成本,也可以降低成本。

对于冷库里面的大蒜要采取市场手段的话,可以采取散户大量的去库存或者是大量的收购商的库存,这些大鳄是掌握着大量的大蒜供应,可以很好的进行价格的波动。

如果真想买大蒜的话,可以通过收购商的那部分的大蒜库存,然后就可以达到稳定的收储价格。

大蒜价格的涨跌,直接关系着你的销路。