揭秘薏米的功效与作用：究竟有哪些惊人好处？

揭秘薏米的功效与作用:究竟有哪些惊人好处?在饮食上的不良影响是什么?专家们也给出了解答。

薏米性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,常被用于治疗水肿、脚气、小便不利、湿痹拘挛、脾虚泄泻、扁平疣等症。现代医学研究表明,薏米具有防癌抗癌的作用,可促进机体的新陈代谢,降低血糖,调节内分泌,镇静,减少心血管疾病的发病率,并对子宫颈癌有抑制作用。

现代医学认为,薏米是五谷类中纤维质最高的,低脂、低热量,是减肥的最佳主食,它还含有很丰富的蛋白质、矿物质和糖类。

薏米可促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿等作用,并可帮助排便,所以可帮助减轻体重。薏米是五谷类中纤维质最高的,低脂、低热量,是减肥的最佳主食,它还含有很丰富的蛋白质、矿物质和糖类。

薏米的药用价值

薏米味甘、淡,性微寒,归脾、肺、大肠经;

有健脾、补肺、清热、渗温的功能;

可治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃、久服轻身益气。

现代研究表明,薏米含有很丰富的蛋白质、矿物质和糖类,其中薏苡仁油有降低血糖的功效,可作为糖尿病病人的食疗佳品;薏苡仁油对子宫颈癌的防治也有一定的效果。

现代药理研究提示,薏苡仁含有很丰富的水溶性纤维,可以由吸附负责消化脂肪的胆盐,使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪。

有利于心脏薏苡仁中含有很丰富的钾元素,可以调节体内水分电解质平衡,维持神经和肌肉的正常兴奋性,减少神经疲劳,对于高血压和心脏病患者也有一定的食疗作用。

常食薏米可使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。

能找到人体肌肉丰满,减少脂肪堆积,是减肥的最佳主食。

薏米怎么吃有营养

1、薏米水

薏米水具有清热解毒的作用,可用来治疗水肿,还可用来治疗湿疹,同时对于脾胃虚寒,水肿的人群也有一定的效果,所以平时可将薏米水煮成粥食用。