揭秘法国鹅肝：想知道价格多少钱一斤？快来了解！

揭秘法国鹅肝:想知道价格多少钱一斤?快来了解!

法国鹅肝一般都是进口的,所以价格一般是在10—15元左右一斤。

法国鹅肝的肉质质鲜美,色泽美观,色泽鲜艳,含有很丰富的蛋白质、维生素、矿物质等。

法国鹅肝的功效与作用

法国鹅肝的营养价值很高,其中含有大量的蛋白质,具有滋阴润燥、清肝明目、补肾益精的功效。另外法国鹅肝还有增强免疫力的功效,可增强体质,预防疾病。

1、治疗感冒

法国鹅肝是一种高蛋白的食物,含有多种人体所需的营养元素,而且还可以起到增强免疫力的作用。因此,在感冒的时候,不妨吃一些法国鹅肝来补充营养,让身体尽快恢复健康。增强免疫力

法国鹅肝中含有多种人体必需的营养物质,特别是钙元素,而且还含有很丰富的维生素,可以起到提高免疫力的作用。

法国鹅肝的做法

1、法国鹅肝可以和鸡胸脯肉一起炖煮,再加入香菜、大蒜、胡椒粉、盐等调料,炖煮的时候,还可以放入适量的鸡粉,这样会让肉质更加的鲜嫩,也会让汤的味道更加的鲜美。法国鹅肝可以和青椒搭配在一起炒,在炒的时候,要留意把鹅肝先炒一下,这样会让鹅肝吃起来口感更加好,也会让营养价值更加高。

法国鹅肝的禁忌

1、法国鹅肝不可以和猪肝一起吃

法国鹅肝中含有的胆固醇比较多,而猪肝中则含有很丰富的铜元素,如果一起吃的话,会引起胆固醇过高,严重的会出现高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等。法国鹅肝不可以和生姜一起吃

法国鹅肝中的胆固醇含量比较高,而生姜中含有的姜酚、辣椒素等成分会刺激胃黏膜,容易引起胃痛的症状。

3、法国鹅肝不可以和鲶鱼一起吃

法国鹅肝中含有的蛋白质比较多,而鲶鱼中含有的磷元素和砷元素会发生反应,从此生成有毒的物质。

4、法国鹅肝不可以和荠菜一起吃

法国鹅肝中含有的磷元素比较多,而荠菜中含有的磷元素和砷元素会发生反应,从此生成有毒的物质。