探索薏米的惊人功效与作用，并学习正确食用方法

探索薏米的惊人功效与作用,并学习正确食用方法,就能有效提高薏米的药用价值。

1、治疗脾胃湿热

薏米在中国人的心目中是祛湿的佳品,它味甘性微寒,能清热利湿,也能健脾,在治疗脾胃湿热方面有着显着的作用。对于治疗脾虚湿盛和脾胃湿热都有很好的作用。预防癌症

研究发现,薏米中含有大量的抗癌活性成分,它能抑制癌细胞的生长,而且对于乳腺癌的抑制也有明显的效果。

3、利水渗湿

薏米能有效果的清除身体内部湿气,它的药理作用也很出色,平时人们用它熬水喝,能预防水肿,也能减少身体内湿气的生成,能让身体内的湿气快速排出,平时它特别适合那些久坐不动以及爱吃一些冰冷油腻食物的人群食用。

4、预防痛风

薏米中还含有大量的薏苡素,这种物质被人体吸收以后,能加速人体内尿酸的生成,也能加快人体内结石的排出,对人们因痛风引起的关节疼痛和关节变形有很好的预防作用。另外薏米还能预防高血脂也能预防高血糖,它能让大家的血糖指数明显下降。

5、薏米仁和红豆可以一起吃

薏米仁和红豆都是生活中常见的食材,它们都能一起吃,也可一起做成粥食用,这样既能让它们的营养成分吸收,又能让它们的保健作用发挥到最好。另外薏米仁和红豆中都富含维生素b和维生素e,它们能提高人体抗氧化能力,也能预防衰老,减少细胞癌变的发生。

薏米红豆粥的做法

薏米红豆粥

1、把薏米、红豆洗净,用冷水浸泡2个小时,捞出沥干水分;将泡好的薏米、红豆放入锅中,加水,大火煮开后转中小火煮1个小时;

3、煮好后,再加入适量的冰糖或白糖,拌匀,即可食用。

薏米红豆粥的功效

1、美白肌肤

薏米红豆粥,美白肌肤,消除脸部雀斑的功效,也可消除粉刺和痘痘。减肥

薏米红豆粥中的薏米含有很丰富的膳食纤维,能刺激肠胃蠕动,减少肠胃对脂肪的吸收,所以常吃薏米红豆粥可以减肥。