探索揭西擂茶:传统饮品融合创新,让身心焕发活力
探索揭西擂茶:传统饮品融合创新,让身心焕发活力。
当今社会,喝茶成为了一种时尚。擂茶在古代,为茶汤提香,一种“浓茶”,它象征茶的灵魂,茶汤淡绿,汤味香醇,是为茶的灵魂。茶,是中国人的传统饮品,亦是为茶的灵魂。
古代茶汤的起源最早,起源于殷商时期,而在公元前685年,茶汤又被记载在一个叫做“启”的东周,“启”的意思是启茶。亦就是一种“饮”。
它起源于殷商时期,距今已有3600多年的历史。那时,殷商的祖先,依靠民间制造茶汤的历史,传入了全国各地。后来,又传到了前朝,成为了我国茶的珍品。
但是,现在大多数人在饮用时,只是把它当作茶喝,只是不认识茶。今天,你了解擂茶的历史,就可以清楚地知道擂茶的历史了。
我国古代茶文化
我国古代茶文化起源于殷商时期,是茶汤提香的时代。那时,殷商的祖先,依靠民间制造茶汤的历史,以达到茶的灵魂,茶汤淡绿,汤味香醇,是为茶的灵魂。
在古代,茶汤是为茶的灵魂。而在公元前6世纪,茶汤又被记载在了东周,这就是我们今天的“擂茶”。
到了东周后,茶汤开始盛行于中国的古代,并流传到了日本、印度、斯里兰卡等地区。而在现今,随着日本的发展,我国也在不断地开发出各种各样的茶汤。
当然,茶汤的起源还需要从三方面考虑,一是通过“以茶为饮”,二是通过“以茶为盐”,三是通过“以盐为盐”。
在“以茶为盐”这一个问题上,人们把茶作为饮料是片面的,觉得茶叶的味道没有味道,而只有味道的茶叶,比方绿茶、乌龙茶、红茶等。
“以茶为盐”的茶,一般人认为,茶叶有很多优点,就是含有很丰富的营养,可以补充人体所缺的营养,有很强的保健功能。但是,茶叶在茶汤中的功效和作用亦是有限的,需要人们正确认识和使用。
茶叶的功效与作用
1、降血脂
茶叶中的茶多酚、类黄酮能提高脂肪代谢,并且可以促进人体内胆固醇的排泄,对于防治高血脂、高血压有一定的效果。
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