探索健康合理的饮食：如何营养均衡地满足身体需求

探索健康合理的饮食:如何营养均衡地满足身体需求?

首先,要留意“均衡”,“合理”的饮食是指,每种食物都是由谷类、豆类、蛋类、奶类、果蔬、鱼及牛奶等五大类食物组成的,而且还需要包括“五畜”,即肉、蛋、奶、果、蔬菜、杂粮等,只有荤、素搭配,才可以营养均衡。

其次,要留意“五畜”,“五禽”指的是,鸡肉、鸭肉、鹌鹑、带鱼、鲈鱼、草鱼、泥鳅、鳝鱼、黄鳝、泥鳅、虾、螃蟹、墨鱼、章鱼、鱿鱼、牡蛎、鱿鱼等,但是也不可以保证每种肉类都能提供人体所需的营养。

再者,要留意“五畜”指的是,家禽、鱼肉、蛋类、奶、鱼及奶制品,最好是要做到多样化,荤素搭配,不仅营养均衡,还可以达到营养互补的效果。

而且,在选购食物的时候,需要选择容易消化吸收的,因为食物中的营养素需从复杂的食物中摄取,比方牛奶、豆制品、鸡蛋、蔬菜、水果等,每一种都是健康的饮食来源。

5种蔬菜,可帮到您更加好地获取维生素

芹菜

芹菜中含有很丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、磷等。

它还含有很丰富的纤维素,具有防止便秘和降低胆固醇的作用。

芹菜性凉,味甘辛无毒,具有养心安神、平肝息风、清热利湿、利大小便和通血的作用,还能降低血压、降低胆固醇,预防心脏病等。

芹菜含有的铁质较多,能补充妇女经血的损失,所以女性在经期食用芹菜能缓解经期不适。

莲藕

莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。

藕性味甘寒,具有清热除烦之功,尤其适合月经期间心烦口渴、口干舌燥者食用。

乌鸡

乌鸡含有很丰富的黑色素、B族维生素和18种氨基酸,有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

经期吃什么好

乌鸡是非常好的补血食材,经期可以多吃乌鸡。