探究宫廷香酥牛肉饼的商机:能否成为赚钱的新趋势?
探究宫廷香酥牛肉饼的商机:能否成为赚钱的新趋势?中国人吃牛肉的方式多样,人们发明的只是挑吃牛肉馅的菜,而没有吃过牛肉饼,并没有得到当地人的喜爱。我们可以去看一下历史典故,在古人的笔下,吃牛肉饼的,也许会成为传说,而现在我们也可去了解一下,牛肉饼的典故。
据传闻,后来出现了一种古老的,相传古时候的一种古老的牛肉饼,主要是用牛的背部和牛肉做的,它不仅味道鲜美,而且口感嫩滑,吃起来非常的好吃,当然了,人们制作这种美食也会尝试不一样的制作方法,我们就能看一下它的典故了。
由于它的制作方法很简单,而且所采用的是羊腿肉,所以在制作的时候,我们需要留意,不要选用其他的部位,不然的话,非常容易造成食物的浪费,当然了,在制作的时候,牛肉饼的一些原料是十分重要的,只有这样,才可为我们的身体带来比较好的滋补效果。
今日我们就来看一看它的制作方法吧。
大多数人都吃过,但是,有一些人都不知道它的制作方法,如果你想要自己动手制作牛肉饼的话,那就必须要了解一下它的一些制作方法,下面就让我们一起来了解一下,牛肉饼的制作方法吧!
其实,这种饼,亦就是在做饼的时候,如果你能检验正确的制作方法,那么做出来的牛肉饼亦是比较美味的,但是大多数人都不知道它的制作方法,所以想让自己动手制作牛肉饼,大家就能看一看下面所介绍的方法介绍。
牛肉饼的做法
主料:面粉
辅料:酵母粉
调料:油、食盐、水、鸡精、葱花、十三香
做法:
1、将酵母粉用温水和成面团,然后揉成光滑的面团,盖上湿布,醒发1小时。
2、将酵母、面粉加入适量的水,调成面糊。
3、将醒发好的面团揉匀,擀成薄饼,抹上油,撒上葱花。
4、从一边卷起,卷好后,切成6等份。
5、将面饼擀成圆饼,在饼上刷一层油,撒上盐、十三香、葱花。
6、将面饼卷起,用刀在上面划几下,然后用刀将面饼擀成薄饼。
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