掌握创意技巧！教你如何巧妙地将黄瓜切成菱形片。

掌握创意技巧!教你如何巧妙地将黄瓜切成菱形片。

Step1、将黄瓜均匀地切成片,切的越薄越好。

Step2、可将盐和胡椒粉混合在一起,这样切出来的黄瓜,才会好看。

Step3、可在其中放少许盐,可以使得黄瓜在充分的浸泡中,有一定的软化,这样切出来的黄瓜就不会那么容易塌了。

Step4、把切好的黄瓜放入保鲜盒中,并在其中放上几个保鲜袋,让黄瓜可以更加好地保存。

Step5、可以先在黄瓜上放一些盐,然后再用手去将黄瓜均匀地压下,这样就能使得黄瓜更加好地保持黄瓜的完整。

Step6、如果先将黄瓜中的水分挤出,然后再切黄瓜,就会让切出来的黄瓜更加好看。

Step7、黄瓜的切法可根据自己的喜好来选择,比方可直接横切,也可斜切,根据自己的喜好来选择。

Step8、可在切黄瓜的时候,把黄瓜切成菱形片,这样切出来的黄瓜就不会那么塌了。

Step9、将黄瓜切好后,直接放到保鲜盒中,放上几个保鲜盒,这样可以保存较长时间。

Step10、当然,因为黄瓜含水量高,所以切出来的黄瓜会比较硬,先将黄瓜尾部的须根摘掉,然后将黄瓜尾部的黄叶和花刀剪下来,这样切出来的黄瓜就会很好看。

Step11、如果嫌黄瓜太硬,可在切黄瓜的时候,用刀切成段,这样切出来的黄瓜就不会那么塌了。

Step12、黄瓜可以切片,也可切成丝。

Step13、切好的黄瓜,要放在干净的布上,然后用手攥干水分,再用保鲜盒装好,放到冰箱中保存。

黄瓜怎么保鲜

1、黄瓜保鲜

在没有冰箱的情况下,将黄瓜放在通风阴凉的地方,保存起来。黄瓜不耐贮藏,在很大的程度上对室内空气的湿度影响是很大的。黄瓜在贮存的过程中容易受到氧的伤害,失去本来的清香味,而且还会腐烂变质。

黄瓜怎么保鲜?黄瓜的保鲜方法是:把黄瓜放在通风、干燥、阴凉的地方,不能直接暴露在空气中,也不能放置在塑料袋中。黄瓜是一种很好的蔬菜,但不能存放太久,以避免黄瓜变坏。