意式披萨与美式披萨：探索两种独特的披萨风味

意式披萨与美式披萨:探索两种独特的披萨风味

意式披萨是起源于意大利的披萨,并且在意大利流传着,后来被引进到中国,后来又被引进到美国,于是意式披萨亦是如今最受欢迎的一种披萨了,意式披萨由于吃起来的时候很美味,所以受到了大多数人的欢迎。

意式披萨的做法

主料:西红柿1个,洋葱1个,鸡蛋1个,牛奶50毫升,面包糠1汤匙,火腿肠2根

辅料:橄榄油适量,盐适量,黑胡椒适量,葡萄干适量

步骤

1.准备食材。

2.准备好所有的材料。

3.洋葱,西红柿切块,鸡蛋打散。

4.黄油加热融化,倒入洋葱翻炒出香味。

5.加入西红柿翻炒。

6.炒至西红柿出汁,加入鸡蛋。

7.加入适量的黑胡椒。

8.加入适量的盐。

9.加入适量的黑胡椒。

10.倒入牛奶。

11.加入适量的葡萄干。

12.倒入面包糠。

13.用擀面杖将面包擀成饼。

14.上面撒上一些黑胡椒。

15.在上面撒上一些火腿肠。

16.把已经煎好的西红柿鸡蛋饼摆放好。

17.最后在上面撒上一些黑胡椒。

18.盖上保鲜膜,醒发15分钟。

19.擀成饼。

20.煎至两面金黄,装盘。

17.再来一张。

20.把饼烙熟,拿出来装盘。

小贴士

1.西红柿鸡蛋饼不是油煎,要是加了黑胡椒,口感更加好。

2.可以用黄油煎,煎出来的西红柿鸡蛋饼口感更加好。

3.西红柿鸡蛋饼不要加太多糖,不要加多了,口感比较好。

西红柿鸡蛋饼

主料:鸡蛋100g、面粉50g、西红柿2个

辅料:油适量、盐适量、水适量、糖适量、葱适量、蒜适量

1.准备好材料。

2.面粉倒入容器中。

3.打入鸡蛋。

4.加适量的盐和水。

5.搅拌均匀。

6.葱、蒜切碎。

7.鸡蛋打散。

8.西红柿切小块。

9.锅里放适量的油。

10.倒入蛋液。

11.小火煎熟。

12.待表面金黄。

13.出锅装盘。