想吃口感鲜嫩的蛇豆炒鸡蛋？这份详细做法不容错过！

想吃口感鲜嫩的蛇豆炒鸡蛋?这份详细做法不容错过!

做法一

原料:蛇豆一把、鸡蛋一个、姜三片、料酒、盐、鸡精、香油、食用油。

做法:

1、蛇豆切斜刀,焯水后,捞出备用。

2、鸡蛋打入碗中,打散。

3、热锅下油,下姜片爆香。

4、倒入蛇豆,翻炒。

5、倒入适量料酒,继续翻炒。

6、倒入鸡蛋,加入适量盐、鸡精,翻炒均匀。

7、起锅装盘即可。

做法二

原料:

蛇豆150克、生鸡蛋2个、生姜少许、料酒1匙、盐适量。

1、将蛇豆和生鸡蛋分别使用温水洗净,备用。

2、将蛇豆、生姜切丝,备用。

3、将生姜丝放入炒锅中,加入适量的水,放入蛇豆、生姜丝,用大火煮沸后,转小火煮20分钟。

4、将鸡蛋打入碗中,打散。

5、放入适量的盐,搅拌均匀。

6、最后加入适量的料酒,即可。

蛇豆的营养价值

蛇豆的营养价值主要是因为它里面含有大量的维生素A,维生素A的含量是很多的,对我们的眼睛是有很好的保护的作用,而且还可让我们的视力变得更加好,而且还可让我们的皮肤变得更加的光滑有弹性,更加的有弹性,另外还可以起到美容养颜的作用,对我们的身体是有很好的滋补效果的。

蛇豆的做法

蛇豆是蛇豆的一个品种,蛇豆一般都是将其做成丸子的形状的,所以,,蛇豆是可以做出各种美味的食物的。蛇豆的做法亦是非常的多的,不仅仅可以做出很多的美食,还可以做出不一样的美食。蛇豆的营养价值亦是非常的丰富的,可以作为我们平时的家常菜的做法。

蛇豆的做法是非常的多的,不仅仅可以做成丸子的形状,还可以做出不一样的美食,下面,就来介绍一下蛇豆的做法。

蛇豆的做法有很多,可以做成蛇豆火锅的做法,也可做成蛇豆火锅的做法,这道火锅的味道非常的鲜美,而且非常的营养,蛇豆的营养价值亦是非常的丰富的,还可以起到美容养颜的作用,对我们的身体是有很好的滋补作用的。