快乐手作!二年级手工灯笼制作教程,发挥你的创意!
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准备材料:
1、准备好1个烤盘,最好是锡纸。
2、将原料分成大小差不多的、大概一个手掌,可以放很多的灯,再分成大概大小的球,就像一头大一个小,那样可以非常容易的摆成灯笼形状。
3、每个小球放烤盘,用炭火烤至表面金黄。
4、趁热放入鸡蛋黄和牛奶,和一小勺盐。
5、将蛋清的蛋清加入到混合物中,再将混合物倒入小钢棒上,接下来在蛋糕模上垫上锡纸。
6、将烤盘放入烤箱,180度,20分钟。
7、烤好的蛋糕表面呈现金黄色,切成长条状。
8、小圆子也切成同样大小的球。
9、切开,嗯,样子非常的漂亮!
10、也非常的漂亮。
11、很是可爱。
12、吃完就像不知道怎么办!
13、再来一张。
14、小朋友都喜欢吃。
小贴士:
1、鸡蛋是非常容易打发的,所以用低速打发,速度要快,不然蛋白会快速消泡,这样会造成蛋白质过快打发。
2、如果你的烤箱比较高,那么需要用高火转几分钟,让烤箱预热,这样可以保证蛋糕的熟度。
3、小朋友还小,不要放糖,因为糖会使蛋糕的口感比较硬,不适合小孩子食用。
4、面粉的选择要低筋粉,高筋面粉的口感比较蓬松。
5、如想要蛋糕口感更加好,那么可供选择中筋面粉。
6、如想要蛋糕的松软,那么可供选择低筋面粉。
7、如想要蛋糕的味道更加好,那么可供选择中筋面粉。
8、在做蛋糕之前,需要先将鸡蛋分离,最好是选择分离蛋清的时候,拿出来的蛋清比较细腻,这样更易打发。
9、将鸡蛋分离好后,装入到准备好的裱花袋里面,要尽可能挤出长方形的长方形,这样方便填充。
10、挤好之后,要在烤盘上放上一层布或是海绵,这样做出来的蛋糕才会更加松软。
11、将烤箱预热好之后,将蛋糕放入烤箱中,温度设定在180度,烤25分钟左右,然后再将烤盘拿出来,再烤10分钟左右就可以了。
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THE END
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