山药排骨红枣汤：提高免疫力、补血养颜、滋补强身

山药排骨红枣汤:提高免疫力、补血养颜、滋补强身。

山药是一种滋补佳品,富含大量的黏液蛋白,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,山药含有皂甙,有降低胆固醇和甘油三酯的作用,对高血压、高血脂和动脉硬化等有一定的食疗作用。红枣补血养气,山药健脾补肺,这三种食材放在一起炖汤有补气养血的功效,对身体有好处。

红枣有补中益气、养血安神的作用,山药也可以起到健脾的作用,所以红枣山药汤有补气养血的作用,还可提高免疫力。

山药红枣汤制作方法:

1、准备食材。山药和红枣洗净,红枣去核。山药切小块,放入水中浸泡半小时。

3、把红枣放入锅中,大火烧开,转小火煮1小时左右。

4、加入适量的盐,搅拌均匀。

5、继续煮5分钟即可。

山药红枣汤功效:

1、健脾益胃、促进消化:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术共享,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞,能提高身体的元气,增强免疫力。

3、养血安神:女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。

4、缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气.如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。

红枣怎么吃最有营养?

1、红枣泡水:如果身体素质比较差,气血不足,可以通过红枣以达到很好的改善作用。而且红枣中含有很丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素,可帮助增强身体的免疫力,对于提高身体抵抗力和免疫力有很好的作用。红枣熬粥:可以把红枣和粳米一起熬粥,这样的营养更丰富。