如何轻松制作美味的土司面包——掌握土司面包方法窍门

如何轻松制作美味的土司面包——掌握土司面包方法窍门

1、面包机。把土司面包放在转盘上,选择土司面包。在转盘上放上适量的黄油。在把面包机设置好后,将面包机放在转盘上,等待后面的面包机就做好了。这一步是必不能少的一步。在把面包机调好以后,将面包机放到转盘上,等待面包机工作的时间就可以了。

2、做法一。先将酵母和/或酵母放入一个容器中,用面包机的工作量按自己的需要来,然后依次加入牛奶、牛奶、糖、盐、黄油、鸡蛋、色拉油、面粉。然后根据个人的需求来加入适量的黄油,然后揉到面团光滑不粘手的时候,再把面团放入保鲜袋中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵。等到面团发至2倍大时,在把面团取出来,用手指戳一下,能很轻易的戳进去,表示发酵好了。

3、做法二。先将黄油和酵母放入一个容器中,然后加入牛奶,用面包机的工作量按自己的需要来,然后依次加入面粉、鸡蛋、糖、盐、黄油、酵母、发酵好的面团。再将面包机设置好以后,在转盘上放上适量的黄油,等待面包机工作的时间就可以了。这一步是必不能少的一步。

4、做法三。将发酵好的面团取出来,放到面包机的转盘上,盖上保鲜膜,然后放入冰箱进行发酵。等到面团发酵到2倍大的时候,再在把面团取出来,用手指戳一下,能很轻易的戳进去,表示发酵好了。取出来的面团放到面板上,然后把面团压扁,然后再用擀面杖把面团擀开,将面片折叠,然后再用刀把面片切割成小条。

5、做法四。将切好的面片,放入保鲜膜中,然后盖上保鲜膜,在室温下进行发酵。等到面团发至2倍大的时候,再把面团取出来,然后用手轻轻的压扁,再用刀将面片切割成小条。在做法五中,黄油需要充分的融化,这样做出来的面包才会香酥可口。然后把小条取出来,放到案板上,然后用手将面团压扁,接下来用刀把面片切割成小条。在切的过程中,不要切断了,这样才会使面包机工作的时间缩短。

6、做法五。