品质盛宴：苏州阳澄湖大闸蟹让你尽享鲜美美味！

品质盛宴:苏州阳澄湖大闸蟹让你尽享鲜美美味!

1、拟生肥蟹

苏州阳澄湖大闸蟹,阳澄湖大闸蟹的名字是浙江淳安县的特产,在浙江省阳澄湖上,可以见到它的影子,不过这种鲜美的螃蟹却很少有人能吃到。

阳澄湖大闸蟹通常以肉质鲜美的蟹为主,肉质是很细腻的,而且还有蟹黄,所以在江浙一带,只要选择海蟹,那么这种鲜美的蟹就会有很大的腥味。

2、水晶蟹

水晶蟹的名字是从传统的方法演变过来的,阳澄湖大闸蟹是浙江宁波阳澄湖着名的特产,一般是在阳澄湖上购物,阳澄湖大闸蟹的制作工艺是非常注重的,而且主要是采用海蟹作为原料,由于新鲜的蟹肉,所以味道非常的鲜美。

3、阳澄湖大闸蟹

苏州阳澄湖大闸蟹,阳澄湖大闸蟹的制作工艺是非常注重的,而且主要是采用清蒸的方法,而清蒸是一种非常注重的做法,阳澄湖大闸蟹主要以清蒸为主,清蒸是可以最大程度的保留了大闸蟹的原汁原味,同时也保留了大闸蟹的营养价值。

阳澄湖大闸蟹的做法

1、清蒸阳澄湖大闸蟹

清蒸阳澄湖大闸蟹,蒸制的方法非常的简单,只要把螃蟹放在水里面,然后再把姜,大葱,料酒等调料放在锅里面,然后用大火蒸20分钟就可以了,蒸好之后吃起来味道非常的鲜美。

2、水煮阳澄湖大闸蟹

水煮阳澄湖大闸蟹,阳澄湖大闸蟹的制作方法非常的简单,只要把螃蟹放在水中,然后再把姜,葱,料酒等调料放在锅里面,用大火蒸20分钟就可以了,吃起来味道非常的鲜美。

3、葱油蟹

葱油蟹,水煮阳澄湖大闸蟹的制作方法非常的简单,只要把螃蟹放在清水里面,然后再加入一些葱油,姜等调料,用大火煮20分钟就可以了,吃起来味道非常的鲜美,非常的鲜美。

4、黄酒蒸阳澄湖大闸蟹

黄酒蒸阳澄湖大闸蟹,阳澄湖大闸蟹的制作方法非常的简单,只要把螃蟹的头,腿去掉,然后放在清水里面,再加入一些黄酒,姜葱等调料,然后用大火蒸20分钟就可以了。