品味中华传统美食：全国最出名的月饼，味蕾的极致享受！

品味中华传统美食:全国最出名的月饼,味蕾的极致享受!

1、最初八月十五是个八月十五,我们传统的月饼叫做千层酥,在中国南方就是很常见的一种月饼,它的颜色非常的多,所以叫做千层酥,在月饼的名称里面也叫做千层酥,现在的月饼的类型亦是多种多样的,而且里面的馅料也非常的多,比方说豆沙馅儿,蜜红豆馅儿,香芋馅儿,红豆馅儿等等,大多数人在吃月饼的时候,会选择吃这种东西,其实月饼的热量非常的低,里面的馅料也非常的丰富,恰当的吃一些对身体缺陷中也蕴藏发展契机,我们都明白月饼里面有豆沙馅儿,而且里面的馅料也非常的丰富,恰当的吃一些对身体的健康是有好处的。

2、首先我们都知道了第一个月的时候是中秋节的时候,这一个时刻的月饼是用白糖,猪油和生油以及五香粉,然后再加上盐,还有适量的食用油,搅拌均匀,然后就可以把月饼放到蒸锅里面蒸熟,如果是用来做月饼的话,需要用温水,这样做出来的月饼才不会发面,然后再进行制作,另外还有,如果在蒸锅里面把月饼放进去,把月饼放到蒸锅里面蒸,就会容易粘锅,在蒸锅里面蒸熟之后,如果粘锅的话,也会导致月饼的表面变得非常的粘,这一个时刻就会直接影响月饼的口感,因此为了口感更加好,大家可在蒸锅里面加入一些水,这样就可让月饼变得非常的糯糯。

3、然后就是在蒸锅里面煮熟了之后,就可以做了,这一个时刻的月饼在蒸锅里面蒸的时间还是比较长的,因此为了保证馅料不会出现粘锅,我们在蒸锅里面蒸的时间还是比较长的,因此,这一个时刻的月饼,如果是用白糖来做月饼的话,需要用白糖来做,这样的话就不会出现粘锅的情况,这样做出来的月饼吃起来才会更香,如果是用芝麻来做月饼的话,就要用黑芝麻来做,如果是用白芝麻来做月饼的话,在做的时候就要用黑芝麻,芝麻是很好的保健食品,芝麻里面含有大量的不饱和脂肪酸,而且还有很好的预防胆固醇的作用,因此,这一个时刻就要用芝麻来做月饼,这样才可以巩固月饼的口感。