双蛋黄雪糕：保存期限及食用建议解析，还能安全享用吗？

双蛋黄雪糕:保存期限及食用建议解析,还能安全享用吗?

双蛋黄雪糕的主要食材:蛋清2个,纯牛奶150ml,柠檬1个,淡奶油50ml,白糖20g,蛋黄4个,草莓果酱30g,装饰用。

做法:

1、先准备两个盆,放入200ml的水,把鸡蛋清蛋黄分离,然后倒入蛋清里面。

2、然后用打蛋器把蛋清打到体积缩小,体积膨大,然后装入到小碗里面,放入40ml的淡奶油,再把淡奶油打发到浓稠状态。

3、草莓果酱倒入蛋黄里面,再把草莓果酱倒入草莓果酱里面。

4、把打好的蛋清里面放入到蛋黄里面,用打蛋器搅拌均匀,然后把蛋黄放到冰箱里面冷冻,大概需要两天左右。

5、把冻好的冰淇淋取出来,放入保鲜盒里面,再把打好的冰淇淋装入到蛋黄里面,再次放入冰箱冷冻,大概需要五六天左右。

6、吃的时候取出来,先在杯子里面倒入适量的纯牛奶,然后把草莓果酱放进去,再把草莓果酱也倒进去。

7、吃的时候拿出来,再把草莓果酱拿出来,再浇在草莓果酱上,就可以吃了。

8、如果你喜欢草莓果酱里面含有的糖分比较多,那就可以多放一些,或换成香蕉或其它水果,这样口感会更加好。

9、对于鸡蛋的吃法,大家可以把它和蛋黄一起混合,再进行搅拌,这样味道会更加好,或可以搭配一些面包,这样口感会更加好。

草莓果酱怎么做好吃

草莓果酱制作方法

1、制作草莓果酱的材料有很多种,草莓果酱的制作方法是很简单的,只要准备一个新鲜的草莓,在瓶子上面扎一个小孔,然后在草莓上面撒上一层糖,然后再撒上一层果酱,放到冰箱里面冷藏,想吃的时候就可以拿出来吃了。

2、做草莓果酱的时候需要准备一个新鲜的草莓,再准备一个干净的容器,把草莓清洗干净,再把草莓切成小块,放在容器里面,然后加入适量的糖,最后再加入适量的果酱,这样草莓果酱就做好了。

3、制作草莓果酱的时候,如果喜欢甜一点的口味,可以放一些白糖,或是白糖,这样口感会更加好,味道也会更加好。