午餐吃什么有营养：15个健康美味的午餐选择！

午餐吃什么有营养:15个健康美味的午餐选择!

1、番茄:番茄营养丰富,且有多种保健作用。番茄红素具有独特的抗氧化作用,有助于对抗癌症。

2、生菜:生菜中含有大量膳食纤维,能促进消化,预防便秘。生菜中含有大量胡萝卜素,可防止人体致癌物质亚硝酸盐生成,对心血管具有保护作用。生菜中含有较多的维生素C和胡萝卜素,可降低致癌物质亚硝酸盐的生成。

3、黄瓜:黄瓜具有清热利水、解毒、生津止渴、解渴除烦等功效。常常食用黄瓜,可使皮肤光洁、细嫩,并可抑制雀斑和黑斑的形成。

4、胡萝卜:胡萝卜含有大量维生素A,可使雀斑和黑斑消退,并可防治皮肤粗糙。

5、南瓜:南瓜富含维生素C,可预防高血压、冠心病、糖尿病、糖尿并治疗痔疮等。

6、白菜:白菜中含有很丰富的维生素C,可促进消化,防止便秘,并能有效预防直肠癌。

7、山药:山药具有补脾益气、补肺固肾、益精强骨、养阴补虚等功效,可治疗脾虚久泻、肺虚咳喘、糖尿病等。

8、枸杞子:枸杞子有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜、培元乌发等功效,久服可延年益寿。

9、黄瓜:黄瓜具有清热利水、解毒、解渴除烦等功效,常常食用黄瓜,可使皮肤光洁、细嫩,并可抑制雀斑和黑斑的形成。

10、绿豆:绿豆具有清热解毒、利尿除湿的功效,可治颜面红斑、皮肤瘙痒等症,并可改善皮肤。

11、黑木耳:黑木耳中含有很丰富的维生素B2,可促进血液循环,有利于防止血栓的形成,有防治动脉硬化的作用。

12、白萝卜:白萝卜含有很丰富的维生素C,具有消炎、清热、止咳化痰、下气宽中、消食化滞等功效。

二、食物相克

1、菠菜:菠菜不宜与豆腐、蜂蜜同食。

2、冬瓜:冬瓜与菠菜同食,会破坏人体对维生素C的吸收。

3、辣椒:辣椒与黄瓜同食,会破坏维生素C。

4、猪肝:猪肝不宜与富含维生素C的食物同食,不然会破坏维生素C,降低营养价值。