冬阴功汤的绝佳配菜搭配，让你的味蕾尽享辣中带酸！

冬阴功汤的绝佳配菜搭配,让你的味蕾尽享辣中带酸!

1、肉片

香菜:又名香菜,性味辛、温。能发汗透疹,消食下气。它能祛邪扶正,助消化,增进食欲。香菜中的维生素C含量较高,而维生素C又为抗氧化剂,可预防动脉硬化,降低胆固醇。

2、豆芽

豆芽:性味甘凉,能健脾和胃,利水消肿,通淋,止泻。它能清热解毒,调和五脏。它还能抗胃癌、口腔癌、鼻咽癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等。

3、西红柿

番茄:性味甘酸而平,具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热等功效。它所含的苹果酸和柠檬酸,可促进胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。

4、辣椒

辣椒:性味辛、温。能温中散寒,发汗解热,祛风止痛,解毒杀虫。它的挥发油能刺激胃肠道蠕动,促进消化液分泌,增进食欲,促进消化。它还能降低血脂,减少血栓形成,对预防冠心病有一定作用。辣椒中还含有辣椒素,能加速新陈代谢,降低胆固醇,是预防高血压病的有效食品。辣椒中还含有很丰富的维生素C、钙、铁等矿物质,对身体很有好处。

5、西红柿

西红柿:性味酸微寒,有清热止渴、养阴凉血的功效。它的维生素C含量很高,具有很强的抗氧化作用,可以抗衰老、保护细胞、预防动脉硬化、降低胆固醇。它的热量很低,水分却少,富含人体所需的各种营养物质,特别是钾元素,有利于消除水肿,减肥。

6、生菜

生菜:性味甘平,有清热利水、清胃止渴、养胃的功效。它含有甘露醇等有效成分,具有利尿和促进血液循环的作用。生菜中的维生素A和维生素C能增强人体的免疫力。生菜中的膳食纤维和大量的粗纤维,可促进胃肠蠕动,减少粪便在肠道内的停留时间,防止便秘,预防肠癌。

7、大蒜

大蒜:性味辛温,有温中散寒、解毒杀虫、消积理气、健胃止呕、杀菌止痢的功效。它含有大量的挥发油,其主要成分为大蒜辣素。蒜素具有很强的杀菌作用,可以起到抑制细菌、病毒的作用。