享受春日韵味：鲜香韭花酱的简易自制腌制方法大揭秘！

享受春日韵味:鲜香韭花酱的简易自制腌制方法大揭秘!!

第一步:准备食材。

第二步:将准备好的韭菜花洗净后沥干水分,切成适口大小的块状,放在干净的容器中。

第三步:用捣蒜的工具捣碎韭菜花。

第四步:用食用盐将韭菜花的水分彻底的撒入装韭菜花的容器中。

第五步:将锅置火上,倒入食用油烧热,放入蒜末、辣椒油,等油烧热后,就可以关火了。

第六步:等蒜末炸至金黄色后,就可以关火了,然后晾凉。

第七步:把晾凉的蒜末放入盆中,倒入适量的高度白酒,用筷子搅拌均匀。

第八步:把搅拌均匀的韭菜花倒入密封罐中,盖上盖子腌制半个月左右就可以了。

第二步:腌制好的韭菜花,就可以食用了。

第七步:食用前可以取出适量的韭菜花,在食用前,可以用适量的食用盐进行搅拌,将韭菜花腌制十分钟左右即可。

第四步:腌制好的韭菜花,可以取出适量的食用盐,将盐放入盆中,用筷子搅拌均匀。

第五步:将准备好的韭菜花,用食用盐,食用油进行腌制,将腌制好的韭菜花放入玻璃罐中,密封好后,放在冰箱中保存。

韭菜花,营养价值很高,具有很好的食疗功效,可以起到健胃,补虚,益肝,壮阳的功效。韭菜花里面含有的维生素C含量是比较丰富的,并且含有的粗纤维比较多,可以起到润肠通便的功效,并可以促进消化,预防便秘的发生,韭菜花里面含有的蛋白质,维生素C含量比较高,可以补充身体所需要的营养,并还可以促进伤口的愈合。

韭菜花的做法有很多,可以凉拌,也可炒制,可以煎汤,可以做成饺子馅,可以作为饺子馅。在做韭菜花的时候,还可在里面加入鸡蛋,这样做出来的饺子吃起来会更加的鲜嫩,味道也会更加的好。

韭菜花虽然是可以食用的,但要留意不要一次性吃太多,以避免引起肠胃不适,并且也会对身体造成不良的影响。在吃韭菜花的时候,还可以多喝一些温开水,可以起到排毒养颜的功效,并可以预防便秘的发生,对身体有好处。