五花肉白菜炖豆腐粉条，美味可口的一道经典家常菜！

五花肉白菜炖豆腐粉条,美味可口的一道经典家常菜!不仅仅是家常,其实亦是非常简单的一道家常菜,而且对于人们来说这一道菜更加的吸引人,可以做出来的口味非常的丰富,但要想做出来的这一道菜还需要更加好地下饭。

食材明细

主料:五花肉500g,白菜半棵,豆腐半块

辅料:生抽适量,葱姜适量,盐适量

做法步骤

1.准备食材

2.白菜、豆腐洗净切块

3.锅里放水,加一点盐

4.放入五花肉

5.大火煮开

6.倒入白菜

7.加生抽

8.煮熟后捞出

9.把豆腐块放入锅里

10.再加些葱姜

11.加入适量料酒

12.再加些盐

13.再加入适量的水

14.盖上锅盖

15.再开小火炖

16.炖到白菜和豆腐都软烂

17.加入白菜

18.再炖一会儿

19.加入适量的盐

20.再炖一会

21.关火

22.关火后加入适量的鸡精

23.再加些葱花

24.装盘

制作方法

原料:

1.白菜半颗,五花肉,葱,姜,盐适量

2.白菜半颗,五花肉,葱姜,盐适量

白菜豆腐炖五花肉的做法:

1.白菜切段,豆腐切块,五花肉切片

2.锅里放水,加一点盐,放入五花肉,大火煮开

3.倒入白菜

4.加生抽

5.再加些料酒

6.再加点水

7.加入豆腐

8.再加点盐

9.炖煮20分钟

10.放点葱花就可以了

白菜豆腐炖五花肉的营养价值:

白菜中含有很丰富的维生素,如维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素E、维生素K等,白菜中含有矿物质钙、磷、铁、镁、钠等,白菜中含有大量维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素K等。

白菜中还含有微量元素锌,它是防止机体发生癌变和发展的重要物质,它能促进体内抗体的合成,增强机体的免疫力,预防感染,同时白菜中的纤维素对促进肠道蠕动,加速排泄物的排出也有一定作用。