中秋节关于月饼的传说：一颗月饼，释放千年真情

中秋节关于月饼的传说:一颗月饼,释放千年真情

一、中秋节为什么喜欢吃月饼?中秋节的最典型代表

月饼是中秋节的主角之一,这与传统意义是一个有机的关系。在中秋节吃月饼,有许多好处,它在中秋节吃到是一种极其吉祥的事情。月饼不仅能吃,而且还能品尝。

一、月饼的来历

月饼是我国中秋节的代表,月饼是中国传统小吃之一。月饼以粳米、面粉、猪油、白砂糖等为原料,经历烤、煮、蒸、压、烙、冷却等工序,精制而成,用黍米皮、豆沙、果酱、果仁等为馅,馅中夹带皮,边夹边压,再抹上食用油,用烤盘、勺、筷、竹帘等制成。月饼历史悠久,风味独特,有高、中、低糖、低脂、高热量等特点,口味香甜可口,很受人们喜爱。

二、中秋节的几个传说

传说一

农历八月十五,正是天寒地冻,农作物开始收成,人们才会使用这种方法来年年好。八月十五中秋节这天,一般家庭都会买月饼给孩子吃,认为这样就可以阖家团圆。这种方法叫做“不守荤”。中秋节这天家家户户都会准备好月饼,然后全家人一起到院中吃月饼,并对着小孩们说:“小孩子们,这一个节日里,谁都会得个团圆呢?”

据说,中秋节是嫦娥奔月的节日,相传嫦娥奔月是个善于织布的姑娘,她每到中秋节的时候,身上会出现一层白色的裙子,然后,因为天气热,她就让织布人穿上裙子,她的裙子上就有了一层白色的裙子,因此叫“不守荤”。

中秋节的习俗

据说,嫦娥在每年八月十五这天,就会给每个月圆之夜拜月,又叫“月夕”。因为那天月亮非常圆,所以又叫“月夕”。也有的地方,月夕是用来祭月的,这在中国南方有“中秋祭月”的说法。中秋节除了祭祀月、赏月之外,还有吃月饼、赏月、吃月饼的习俗。

节前,家家户户都需要准备月饼,这亦是为了纪念嫦娥,我国各地的一些地方都有中秋吃月饼的习俗。除了中秋吃月饼外,还有喝茶的习俗,喝茶是我国古代茶文化的一个重要部分。