5道简单又美味的新鲜豆渣料理，让你轻松吃出好滋味

5道简单又美味的新鲜豆渣料理,让你轻松吃出好滋味。如果你也喜欢这道菜,需要学会下面的这几道家常菜的做法,下面就给人们说说这种既好吃又简单的佳肴。

菜谱简介一道色香味俱全的美味佳肴,而且做法简单,很适合在寒冷的冬天吃,绝对可以让你胃口大开。下面小编就为大家提供介绍一道这样的家常菜,让你轻松吃出好滋味。

菜谱简介就是以豆渣为原料,再以面条、豆花为主要食材,采用传统的榨菜烹制,把油水混合而成的一种油炸食品。

原料:

新鲜豆渣150克、鸡蛋1个、面粉80克、盐3克、味精5克、油适量、酱油10克、葱1根

做法:

1.先将豆渣放在碗中,加入鸡蛋,适量的面粉,盐和味精,然后

2.再打入鸡蛋,

3.再放入面粉,

4.再倒入适量的面粉,

5.再加入适量的盐和味精。

6.最后把面和成面团。

7.然后擀成面皮。

8.面皮放入碗中。

9.然后把油倒入锅里,加热至冒烟。

10.再把面皮放入锅里炸。

11.炸好了。

12.炸完以后捞出。

13.把面切成丝。

14.然后把油锅倒入碗中。

15.再放入葱和豆渣。

16.再放入面条。

17.最后加入鸡蛋,

18.炸好了。

19.炸好了。

【营养价值】

1、豆渣含有很丰富的蛋白质,是一种营养价值很高的食品。

2、豆渣中含有很丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助食物消化,所以对于有便秘的人来说是非常适合的。

3、豆渣中含有一种异黄酮类物质,这种物质可降低人体内胆固醇的含量,对于有动脉硬化的人来说是非常适合的。

4、豆渣中含有一种多糖物质,这种物质可帮助人体吸收糖分,帮助人体更加好地吸收葡萄糖,同时还可增加胰岛素的分泌量,所以对于糖尿病人来说是非常适合的。

5、豆渣中含有的维生素E是一种很强的抗氧化剂,可帮助身体清除氧自由基,减少体内的胆固醇,防止血管老化。